MIELE DI ACACIA

(Raccolto in maggio)

Molto dolce, delicato, trasparente. Ricchissimo in fruttosio può essere utilmente consumato da chi soffre di fegato e da chi è affetto da forme lievi di diabete in quanto il fruttosio, a differenza del glucosio, non richiede l’intervento dell’ insulina per essere metabolizzato. È corroborante (cioè rinvigorisce e fortifica) ed esercita una leggera azione lassativa. Ne è consigliato l’uso nella preparazione di dolci per bambini, dai quali viene perfettamente assimilato. Le sue proprietà organolettiche ne fanno un miele ideale per il consumo quotidiano ed il suo uso in cucina e nella preparazione di tisane viene facilitato dalla sua fluidità durevole e della sua proprietà a non intorbidire le bevande in cui viene aggiunto. Grazie all’ aroma delicato ma non persistente, non altera il sapore dei cibi. Il miele d’acacia è l’unico miele con cui è possibile dolcificare il caffè.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Villa di Teolo

Via Euganea - Villa, 33

35037 Padova Italy

Tel. 049 9901358 – Cell. 348 0836181

P.IVA 04361920285

E-mail: annamariapattaro60@gmail.com

Website by: Alex Magnaguagno

© Apicoltura L’Euganetta 2019

 

 

(Raccolto in maggio)

Molto dolce, delicato, trasparente. Ricchissimo in fruttosio può essere utilmente consumato da chi soffre di fegato e da chi è affetto da forme lievi di diabete in quanto il fruttosio, a differenza del glucosio, non richiede l’intervento dell’ insulina per essere metabolizzato. È corroborante (cioè rinvigorisce e fortifica) ed esercita una leggera azione lassativa. Ne è consigliato l’uso nella preparazione di dolci per bambini, dai quali viene perfettamente assimilato. Le sue proprietà organolettiche ne fanno un miele ideale per il consumo quotidiano ed il suo uso in cucina e nella preparazione di tisane viene facilitato dalla sua fluidità durevole e della sua proprietà a non intorbidire le bevande in cui viene aggiunto. Grazie all’ aroma delicato ma non persistente, non altera il sapore dei cibi. Il miele d’acacia è l’unico miele con cui è possibile dolcificare il caffè.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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